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교수소개
최인해 교수
- 학력
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- Alma la scuola di cucina(이탈리아) Diploma 취득
- Il cuoco-alma(이탈리아) Master 과정 수료
- 동국대학교 가정교육학과 졸업 - career
- - 구로여성인력개발센터 바리스타 훈련 강사, 교육 운영 - 서울호서직업전문학교 바리스타 전임 교수 - Three Manatee 메뉴 개발 - 몽리 직원 교육, 메뉴 개발 - 일상의 즐거움 sous chef, 소믈리에, 홀 매니저 - La Tavola 직원 - Ristorante “Laite”(이탈리아) antipasti, primi, secondo, dolce - Il Falconiere (이탈리아) antipasti
